हमारी कहानी

कूपर हॉक में, हम समझते हैं कि दाख की बारी में महान मदिरा शुरू होती है। हमारे वाइनमेकर और उनकी टीम सबसे अच्छे अंगूरों की तलाश में दुनिया भर की यात्रा करते हैं और जब वे विशेष रूप से प्रभावित होते हैं - चाहे वह चिली, फ्रांस, कैलिफ़ोर्निया या वाशिंगटन में हो - वे वाइन उत्पादक के साथ हमारी वाइन तैयार करने के लिए काम करते हैं। हमारा वाइनमेकर प्रत्येक वाइन को उसकी व्यक्तिगत जरूरतों के अनुसार सर्वोत्तम संभव वाइन तैयार करने के लिए पोषित करता है। यही वह दर्शन है जिसने हमारे संग्रह के लिए सैकड़ों राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार प्राप्त किए हैं।

कूपर्स हॉक ने एक आकर्षक अपस्केल सेटिंग में गर्मजोशी से भरे आतिथ्य के साथ एक आधुनिक, आकस्मिक भोजन का अनुभव बनाया है। हमारी पाक टीम ने दुनिया भर के जायके से युक्त एक समकालीन अमेरिकी मेनू तैयार किया है। प्रत्येक डिश को हमारे स्क्रैच किचन में ताज़ा बनाया जाता है, जिसमें पीक-ऑफ-सीज़न सामग्री शामिल होती है, और आपके चयन के संपूर्ण वाइन मैच के लिए आपका मार्गदर्शन करने के लिए एक बिन नंबर के साथ सूचीबद्ध होती है।

हमारे चखने के कमरे नपा के समृद्ध अनुभव को गले लगाते हैं, मेहमानों को अपने स्वाद का पता लगाने और विस्तार करने और अपनी शराब यात्रा को समृद्ध करने का अवसर प्रदान करते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले डिकैन्टर, वाइन एक्सेसरीज़, और उपहार, हमारे अपने पेटू भोजन लाइन के साथ, मेहमानों को घर पर कूपर की हॉक जीवन शैली जीने की अनुमति देते हैं।