slvssa कूपर हॉक | हमारा भोजन - sumit nagal

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रेस्तरां के समकालीन अमेरिकी मेनू में भोजन और वाइन पेयरिंग का सावधानीपूर्वक तैयार किया गया चयन है। कार्यकारी शेफ मैट मैकमिलिन ने दुनिया भर के फ्लेवर वाले अमेरिकी-फ़्यूज़न व्यंजनों का 110-आइटम मेनू बनाया है। वाइनमेकर द्वारा सुझाए गए अनुसार, सभी वस्तुओं को वाइन के साथ पेयर किया जाता है, मेनू पर बिन नंबर द्वारा लेबल किया जाता है। हर एक मेनू आइटम कंपनी के स्क्रैच किचन में बनाया गया है, और इसमें पीक-ऑफ-सीजन सामग्री शामिल है।