पुरानी बेल ज़िन
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दृश्य
बैंगनी रंग के साथ गहरा रूबी लाल
नाक
स्ट्रॉबेरी से लेकर काले करंट तक के फलों की परतों को गुलाबी मिर्च, बेकिंग मसाले और चंदन द्वारा पंचर किया जाता है
तालु
मसाले के नोट और पके, जैमी फल गोल टैनिन और जीवंत अम्लता के साथ तालमेल बिठाते हैं
बाँधना
बेकन में लिपटे कुछ भी (खजूर, फ़िले, स्कैलप्प्स), मीठा/टंगी सॉस
